更新时间:2025-08-12 11:35:38
一、活动目标:
1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。
3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
二、活动重点和难点:
1、重点:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。
2、难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆,区分豆制品。
三、活动准备:
黄豆、红豆、绿豆等各种豆子,各种豆制品若干,蔬菜、水果若干,图片“黄豆爷爷”。
四、活动过程:
(一)开始部分:
1、请幼儿品尝豆制品,引出认识黄豆的课题。
2、教师与幼儿边品尝边互相交流。
3、教师提问:这些食物都是用什么做的?
(二)基本部分:(重点、难点部分)
幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆,掌握其外形特征,了解其营养价值,并能运用所学知识区分豆制品。
1、幼儿运用已有经验,尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸,并运用经验找出黄豆。)
2、认识黄豆外形特征。
(1)幼儿相互交流,掌握黄豆外形。
(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问:
a.黄豆是什么颜色的?
b.黄豆是什么形状的?
c.黄豆上有什么?
d.黄豆摸上去有什么感觉?
3.认识豆制品,了解它们的营养价值。
(1)幼儿利用已有经验,理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)
(2)引导幼儿通过生活经验,说出豆制品。
(3)教师提问:你还吃过哪些豆制品?
(4)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
4、引导幼儿在已有知识基础上,区分出豆制品。
(1)出示各种豆制品及非豆制品食物。
(2)通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。
(三)结束部分:
1、观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。
2、引导幼儿观察豆芽。
3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。
(四)延伸活动:《发豆芽》
一、活动目标
1.激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2.引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。
3.培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
二、活动重点和难点:
1.重点:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。
2.难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆,区分豆制品。
三、活动准备:
黄豆、红豆、绿豆等各种豆子,各种豆制品若干,蔬菜、水果若干,图片“黄豆爷爷”。
四、活动过程 :
(一)开始部分:
请幼儿品尝豆制品,引出认识黄豆的课题。
1.教师与幼儿边品尝边互相交流。
2.教师提问:这些食物都是用什么做的?
(二)基本部分:(重点、难点部分)
幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆,掌握其外形特征,了解其营养价值,并能运用所学知识区分豆制品。
1.幼儿运用已有经验,尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸,并运用经验找出黄豆。)
2.认识黄豆外形特征。
(1)幼儿相互交流,掌握黄豆外形。
(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问:a.黄豆是什么颜色的?
b.黄豆是什么形状的?
c.黄豆上有什么?
d.黄豆摸上去有什么感觉?
3.认识豆制品,了解它们的营养价值。
(1)幼儿利用已有经验,理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)
(2)引导幼儿通过生活经验,说出豆制品。
教师提问:你还吃过哪些豆制品?
(3)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
4.引导幼儿在已有知识基础上,区分出豆制品。
(1)出示各种豆制品及非豆制品食物。
(2)通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。
(三)结束部分:
观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。
1.引导幼儿观察豆芽。
2.引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。
延伸活动:《发豆芽》 教 师:西北大学幼儿园 黄茜
下面是多学习小编整理的幼儿园《黄豆爷爷找宝宝》说课稿范文,希望对大家有所帮助。
一、活动综述
1、活动目标
2、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
3、引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。
4、引导幼儿运用多种感官辨别黄豆,区分豆制品。
之所以确定这样的活动目标,首先是以《幼儿园指导纲要》中健康领域和科学领域的目标为依据,以中班幼儿年龄特征为出发点来设计,是基于豆制品对人体的营养价值而定的。在目标里,我把培养孩子情感、态度放在第一位,也就是说:在教学中,力求通过为幼儿创设一个宽松、和谐的环境。在充分调动幼儿的学习积极性和主动性以及探索求知欲望的基础上,引导幼儿学习知识和技能。
二、重点、难点
根据我对教材的理解,我认为教材重点是:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富营养,有益人体健康。
教材难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆、区分豆制品。
三、活动设计
根据幼儿认识事物的规律,这一活动,我设计了三个部分。
第一部分(开始部分)
请幼儿品尝豆制品,导入课题,激发幼儿的学习兴趣。
第二部分(基本部分)
是这一活动重点、难点所在,也是突破重点、难点的关键部分,下面我着重谈谈这一部分的设计。
1、引导幼儿运用已有的经验。
2、调动起幼儿各种感官。通过观察比较的方法,在众多豆类中,尝试性地寻找出黄豆。
3、通过师生共同。
4、讨论
5、引导幼儿讲述、总结出黄豆的外形特征。这个环节是一个让孩子们相互探讨、学习的过程。充分体现了幼儿在活动中的主体性。
运用谈话法,引导幼儿认识豆制品,了解它们的营养价值。幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中,结合自己已有的生活经验,建构新知识。(这一环节我设计了三个小环节)
第一:通过教师讲解,加深幼儿理解黄豆与豆制品的关系。
第二:引导幼儿运用生活经验,说出所了解和认识的豆制品。
第三:帮助幼儿了解豆制品具有丰富的营养价值,有益于人体健康。
这一环节,通过观察、比较的方法,以游戏的形式使幼儿在轻松、活泼的环境中将所建构的知识在实践中得以运用和巩固,以此来突破本活动的难点。
第三部分(结束部分)
通过观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。为幼儿有兴趣的进行延伸活动奠定基础。
活动方法的选用
活动中,我运用了观察法、比较法、尝试法、游戏法、讨论法等几种方法相结合,并注重动静交替,这一切都是以中班幼儿年龄特点为依据,为幼儿创设一个能够使其自由探索、发现、生动活泼的环境,让幼儿在快乐愉悦的氛围中掌握知识,提高能力。
·
· 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰,问:我的宝宝在哪里?幼儿答:你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”,如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
活动目标
⒈帮助幼儿认识黄豆及制品,知道豆制品主要是用黄豆加工制成的,价廉物美。
⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
活动准备
1图片:豆腐一块,黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
2黄豆爷爷头饰一个。
3幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝
活动过程
⒈猜谜语,引起幼儿兴趣。
⑴谜语:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,营养很好,做菜做汤。
⑵出示豆腐,讨论豆腐是用什么作成的。(出示黄豆,让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”,认识其他豆制品。
老师戴上“黄豆爷爷”的头饰,问:我的宝宝在哪里?幼儿答:你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”,如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
引导幼儿讨论:豆制品可以怎样吃?
豆制品如果和鱼肉放在一起烧,营养就更丰富、更全面了,请小朋友说说看,你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
让幼儿知道经常吃豆制品,身体会更健康。
一、活动目标
1.激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。
2.引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。
3.培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
二、活动重点和难点:
1.重点:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。
2.难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆,区分豆制品。
三、活动准备:
黄豆、红豆、绿豆等各种豆子,各种豆制品若干,蔬菜、水果若干,图片“黄豆爷爷”。
四、活动过程 :
(一)开始部分:
请幼儿品尝豆制品,引出认识黄豆的课题。
1.教师与幼儿边品尝边互相交流。
2.教师提问:这些食物都是用什么做的?
(二)基本部分:(重点、难点部分)
幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆,掌握其外形特征,了解其营养价值,并能运用所学知识区分豆制品。
1.幼儿运用已有经验,尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸,并运用经验找出黄豆。)
2.认识黄豆外形特征。
(1)幼儿相互交流,掌握黄豆外形。
(2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。
教师提问:a.黄豆是什么颜色的?
b.黄豆是什么形状的?
c.黄豆上有什么?
d.黄豆摸上去有什么感觉?
3.认识豆制品,了解它们的营养价值。
(1)幼儿利用已有经验,理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)
(2)引导幼儿通过生活经验,说出豆制品。
教师提问:你还吃过哪些豆制品?
(3)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。
4.引导幼儿在已有知识基础上,区分出豆制品。
(1)出示各种豆制品及非豆制品食物。
(2)通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。
(三)结束部分:
观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。
1.引导幼儿观察豆芽。
2.引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。
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