更新时间：2025-08-07 14:21:30
我喜欢的风味食品
客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。
一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。
“酿豆腐是客家人的传统美食。”爸爸说，“已有一千多年的历史。”“哇，那么悠久，是怎样做出来的？”我来了兴致。“其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。”爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。“哇！烫死我了！”他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他“心急吃不了热豆腐”，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会儿就被“消灭”得干干净净，大家都大呼“吃得过瘾，吃得开心”。
这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。
将本文的Word文档下载到电脑保存
推荐等级期末考试结束了，我所剩下的中学生活随着一次又一次的考试逐渐变短，这次考试有些失误，我认真分析了原因：1、在考试前我...
培根曾经说过：“如果你把快乐告诉一个朋友，你将得到两分快乐，而如果你将忧愁向一个朋友倾诉，你将分掉一半忧愁。”我也...
“如果我们做出所有我们能做的事情，我们毫无疑问地会使自己大吃一惊”。每个人都有着自己巨大的潜能，只是有的人的潜能已...
随着世界科技发展，人民生活水平的提高，人民对生活的期盼更加迫切了。“融中华儿女之中华情，圆亿万大众之中国梦”。人们...
生活难免有失败，面对失败和挫折，一笑而过是一种乐观自信；重振旗鼓，是一种勇气。而我们是不是具备呢？而张海迪，吴敏霞...
人不是万能的，不可能每件事都做得最好。我们要懂得选择，选择合适自己的，然后再努力付出，才能获得的成功。选择，就好比...
母亲在我们的生活中，有一件无价之宝时刻伴随中我们它像丁冬的泉水，滋养着我们的心田；它像温暖的阳光，给我们前进的力量...
龚自珍说过“落红不是无情物，化作春泥更护花”。是的，凋落的叶子就好像沙子一样普通平凡。可是叶子落入土中，就能把自生...
笑吧，即使是强颜欢笑，也要坚强到最后。——题记就算在困难与挫折面前，我们的脸上始终要保持着一个表情。那，便是微笑，...
初中生活就像咖啡。苦涩。初中生活。不知是谁在五彩的世界点上一抹苦涩。创造了你，咖啡。我埋怨。我的初中生活就像咖啡，...
天阴沉沉的，下起了毛毛细雨。一只饥饿的狼，一切的阴霾都被它抛在后面，目光紧紧地锁在前方那只慌乱逃走的兔子。可是，狼...
梦想在长城脚下放飞，希望在我们脑海中点燃。黑暗中一盏明灯，指引着我们的去向。记得苏格拉底说过：世界上最快乐的事，莫...
Copyright © 2025 Duoxuexi.Com All Rights Reserved.
多学习 版权所有 粤ICP备20068283号