饭堂伙食承包合同(样版可协商修改)

甲方：乙方：大家庭膳食管理有限公司　　 为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。　　　一、 甲方饭堂伙食以每天单价计： 工人 　元/人，　　荤　　素；职员 　元/人，　　荤　　素　（早、午、晚　　三餐）。工人早餐 　元/人，午、晚各 　元/人；职员早餐 　元/人，午、晚餐各 元　　/人；夜宵为 　元/人的伙食费给乙方承包。　　　二、 甲方责任：　　　1、 提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳（水电、燃料可面议）；　　　2、 提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；　　　3、 第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；　　　4、 提供准确的开、用膳时间；　　　5、 负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；　　　6、 负责安排厨房人员体检工作（费用由乙方负责）；　　　7、 协助乙方搞好卫生环境管理工作；　　　8、 对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份。　　　三：乙方责任：　　　1、 必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执《食品卫生法》，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责　；　　　2、 保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应；　　　3、 保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；　　　4、 保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若末按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用　；　　　5、 负责饭堂人员的相关费用（厨房全部人员工资）及炉具维修和购置费用；　　　6、 提供每周更新的菜谱给甲方；　　　7、 工人饭堂：早餐以"粥、粉、面"等为主。辅料有"萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等，午、晚餐供应 菜（ 素 肉或鱼）一汤，夜宵以"粥、粉、面"为主；　　　8、 职员饭堂：早餐以"粥、粉、面"等为主，辅料有"萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等，午、晚餐供应 菜（ 素 肉或鱼）一汤，夜宵以"粥、粉、面"等为主　；　　　9、 、若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权发求改善及随时抽查，出现问题仍末改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同；